Heerlijke Saté Stoofvlees: een smakelijk en kruidig genot!

Ben je op zoek naar een hartverwarmend gerecht dat perfect past bij een gezellige avond met familie of vrienden? Dan is dit recept voor saté stoofvlees een echte aanrader! Met malse sukadelappen, romige kokosmelk en een heerlijke pindasaus krijgt dit stoofgerecht een onweerstaanbare Indonesische twist. De smaken trekken langzaam in het vlees, waardoor het boterzacht wordt en barst van smaak. Serveer het met rijst, een frisse komkommersalade en knapperige kroepoek voor een complete maaltijd. Ingrediënten (voor 4 personen) – 700 gr sukadelappen – 1 ui – 3 tenen knoflook – 3 tl sambal badjak – 50 ml ketjap manis – 2 el pindakaas – 400 ml kokosmelk – Zout en peper – Olie om in te bakken Bereidingswijze 1. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. 2. Snijd het vlees in stukjes en breng op smaak met zout en peper. 3. Verhit een scheutje olie in een pan en bak het vlees rondom bruin. 4. Haal het vlees uit de pan en fruit de ui en knoflook in dezelfde pan. 5. Voeg na 5 minuten het vlees terug in de pan, samen met de kokosmelk, pindakaas en ketjap manis. 6. Breng het geheel aan de kook, zet de deksel op de pan en laat het op laag vuur 2-3 uur pruttelen. Roer af en toe door. 7. Breng het stoofvlees op smaak met sambal en serveer direct. Tijd om te genieten! Dit saté stoofvlees is een ware smaaksensatie die bij iedereen in de smaak zal vallen. Het is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook een gerecht dat je huis vult met heerlijke geuren. Ideaal voor een doordeweekse dag of een feestelijk etentje. Schenk er een lekker drankje bij en geniet samen van deze heerlijke maaltijd. Eet smakelijk!